第119章 牛肉和腊味煲仔饭(第2/2 页)
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啦的声音，这就是锅巴开始形成的时候。
然后再把蔬菜放入煲中，牛肉撒上葱花，在中间给蛋皇留一个位置。
两个营养丰富的土鸡蛋打入其中，再焖一分钟，不要揭盖。
最后瓦煲离火，焖5分钟，秦怡去楼上叫孩子们吃饭。
“煲仔饭做好了哦，快点来吃饭挖宝吧！”
孩子们将小手洗干净，大家围坐在桌前。
秦怡在每个人的面前放了一副碗筷。
然后桌上垫上两个隔热垫，将砂锅端了出来。
揭开盖子，把之前准备好的腊味酱油均匀转圈地淋在了每一份煲仔饭中。
盖子一打开，热腾腾的香味扑面而来。
鸡蛋的蛋白已经凝固，趁着蛋黄还有流心的状态，用勺子将它们搅拌到滚烫的米饭之中拌匀。
再将底部和周边的锅巴挖上来和酱汁混合均匀。
“好了，可以吃了，大家动筷吧。”
李南桑和李北杨听到秦怡一声令下，两人都抢起了挖饭的勺子，恨不得多挖一点放入自己的碗中。
“这块锅巴是我的！”
“这块大牛肉是我的！”
“那边那块是我的，你不许动！”
“李北杨！你怎么连青菜都和我抢！你不是只爱吃肉吗！”
“这个青菜上面有一层汁，好好吃！”
李太太还没动筷，光看旁边两孩子争抢那一碗煲仔饭去了。
感叹道：“平时家里的菜七八个摆在他们面前都不带看的，这一碗倒是抢的欢快。”
秦怡端起李太太的空碗给她盛了满满一碗，说道：“这饭啊，还是有人抢着吃最香！我深有体会！”
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