第13章 小店婆婆(第2/2 页)
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将番茄酱倒入玻璃罐中，江然拿出一个小锅，倒油，加入一大勺番茄酱，再放入青豆和玉米粒，等到七八分熟加入些许白糖和白醋，放上一勺淀粉勾芡，汤汁浓稠时关火，直接倒在炸好的鱼身上，一份色、香、味、形俱全的松鼠鳜鱼就完成了。
看着眼前的鱼，江然不禁想起小时候妈妈经常做这个给她吃，只可惜现在妈妈不在了，做出来的味道总觉得不如过去。
江妈妈在世时教过江然很多，小小的江然都是踩在小板凳上才勉强够得到灶台，那时候她并不明白为什么妈妈一定要她学着做饭，毕竟同龄的小朋友从来不需要学这个，江妈妈只是告诉她，学会这些以后会很有用，直到妈妈去世，她学习的厨艺也没有派上用场。
直到现在，她才明白，大概妈妈是为了江家的手艺不至于失传，才一直逼着她学习。
只是她一直不懂，明明妈妈可以靠厨艺赚钱，却一直到处打工，辛苦维持着家庭开支，甚至在外人面前从来没有提过自己擅长厨艺这件事。
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