第九章(第2/2 页)
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商绒玥再三确认，她手上的杏子为南杏，这才撸起袖子开干。
先将杏子清洗干净，将果肉与果核分开。果肉部分用糖腌渍，留下做果脯。
接下来处理果核，砸开后取出里面的杏仁，晒干备用。
为了保险，商绒玥特意尝了一小口，确认是甜杏仁没有苦味，才继续干下去。
有紫莹的帮忙，杏仁一个下午就已经全部处理好。
清晰干净后放在水里浸泡一宿，第二日将杏仁去皮后捣碎煮水，待过滤出白色汁水后，去除渣滓再加水重捣再滤，反复三次后将杏仁粉末弃去，其浓汁加入少许蜂蜜[1]，便成了手中这碗色泽奶白的杏仁酪。
此时，苏昭云刚好上门过来。商绒玥笑着说她：“还是苏大夫有口福。”
撒上一勺桂花蜜后，商绒玥先端一碗给苏昭云。
商绒玥眼眸轻眨，笑着问苏昭云味道如何。
苏昭云
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