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然，不能入口的食材我又怎会拿出来售卖，担不得那样大的干系的。”许掌柜笑着点头：“那就好，有桑娘子这话我就安心许多。”又笑着问道：“不知这素毛肚，姑娘作价几何？”桑萝手心捏着一把汗，面上却仍是笑着，与笑吟吟的许掌柜对视，瞧不出半点紧张：“论斤卖吧，我也不收多，十八文一斤，如何？”她原是想装罐子放在点心铺子里寄售的，但今天看了看县里的点心铺子，卖的都是很正统的点心，她这素毛肚放进去一整个就是不伦不类，未必好销，这才把心思打到这酒楼上来。送到酒楼的东西，自然不用罐装了，但桑萝现在是极缺钱的，竟也捏着一把子汗，比照着肉价狮子大张口了一回。许掌柜笑了起来，开狠价儿的人往往会在前边加一句我不收多，他笑看着桑萝：“桑娘子这素毛肚的价钱，赶上上好五花肉的价了。”桑萝脸上也挂着笑：“肉有肉的滋味，这素毛肚有素毛肚的魅力，各有千秋，不是吗？何况猪肉您找一家肉铺就能买着，这素毛肚却是未必。”再者说了，进得起这酒楼来吃饭的，吃猪肉的反倒少，吃羊肉的才合身份。没错，这个时空有钱人可不大稀得吃猪肉，因为这里和中国古代类似，并不给猪去势，没有劁过的猪，肉中总有一股子很难去掉的骚味或酸味，手艺好的厨子可以通过一些处理手法或是调味手法处理，但大多数人不会或是没那条件。因而吃猪肉的是穷人居多。桑萝这素毛肚跟上好的猪肉一个价，还真称不上贵价。许掌柜的关注点却在最后一句，商人是最懂得把握商机的，桑萝只说素毛肚外边难找，他把眉一挑：“桑娘子肯许我独家售卖？”桑萝不应下也没否定，沉吟一瞬，道：“那得看量，我毕竟靠这个吃饭，您说是不是？许个一天斤的独家，家里怕是要喝风。”事实上，就桑萝张口开的这个卖价，一天斤对乡下小农来说已经是巨款了，一天五十四个钱到九十个钱，不是巨款是什么？地里哪里刨得出这许多钱？但就县里开着酒楼的许掌柜来说，确实是，一天几十文哪敢张口要什么独家售卖。因而许掌柜也笑，和于大厨对视一眼，再看向桑萝，便道：“多的不敢许，毕竟只是一道菜，前期咱们一天不少于十斤，桑娘子这东西就不往别家卖，如何？后边咱看销量再定？”十斤。一天就是一百八十文，十天也有一千八百文了。加上卖豆腐的钱，十二天内把租税给交上应该是不成问题的。桑萝倒也不贪，贪得多了凭她也做不出那许多来，做魔芋豆腐本就是非常费时间和功夫的，这钱并没有那么好赚。而且山里的魔芋是多，却也不是无限的，村边山头的都被铲除了，只有往深里走才有，有驱

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